荷香糯米排骨的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.干荷叶，糯米，排骨，姜备好。

2.排骨中加盐，生抽，胡椒。

3.继续加入姜丝，将排骨和调料拌匀腌制一小时以上。

4.荷叶裁剪成宽的条状。

5.糯米泡一个小时后，糯米泡发涨大就可以开始卷荷叶排骨卷了。

6.将糯米铺垫在荷叶上，再放上些糯米，用荷叶卷紧。

7.依次做好荷叶卷，排入盘中。

8.高压锅放入蒸锅，冷水。

9.将荷叶排骨卷放入高压锅中，开中小火，蒸20分钟，即可蒸熟。