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蒜香烤排骨的做法

蒜香烤排骨的做法
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蒜香烤排骨

这是一道零厨艺的烤箱菜，做法简单，掌握几个步骤就能完成，且免去了热油锅前的油烟之苦。提前腌好的排骨烤着吃相当入味，值得一试的家常肉菜哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    220g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 大蒜子

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨斩成稍长的块，洗净

step2

2.入锅飞水，洗净浮沫

step3

3.沥干水，加老抽少许

step4

4.加生抽少许

step5

5.放入料酒

step6

6.加姜片及蒜籽，放冰箱腌制1小时

step7

7.烤盘铺锡纸，放上排骨，放入预热200度的烤箱中层，烤20分钟

step8

8.取出，将排骨翻面，再刷一层腌制的味汁，放入烤箱再烤5分钟

step9

9.烤好后的排骨，蒜香浓郁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gxtm2767 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜蒜香烤烤箱

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