萝卜烧排骨的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.食材。

2.切好姜、葱，准备八角。

3.排骨用清泡洗干净。

4.切好萝卜。

5.锅里烧开水，滴些料酒，入排骨煮开约1分钟。然后捞出来用温水洗一遍。

6.再换清水，烧开，加入姜葱，加入排骨，炖约20分钟。这样炖出来的汤可以留下烧菜，下面。

7.锅里入油，加入香姜葱和八角，冰糖，小火翻炒。

8.再加入排骨和老抽，翻炒。

9.加入萝卜和开水和蚝油、盐，烧开后炖至萝卜熟透即可。

10.加入葱花，收汁即可出锅。