排骨杂粮汤的做法
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排骨杂粮汤

秋风扫落叶,严寒飞雪花,时间的脚步匆匆,眨眼间,寒冬就来了!一阵凛冽的寒风吹过,叶片就像是一些花瓣似地飘落下来,困惑的秋带着少许的忧愁与无奈被宁静的冬所取代。呆

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.锅内烧油,将姜片倒入炝锅。

step2

2.倒入排骨,烹入料酒。

step3

3.将排骨炒至略焦。

step4

4.当排骨的浓郁香味飘出时,加入冷水。

step5

5.水煮开时,撇去浮沫。

step6

6.煮排骨的同时,将玉米、山药、南瓜、土豆切块备用。

step7

7.将煮好的排骨盛起,倒入电紫砂锅内继续炖。

step8

8.大约炖一个小时后,将山药、玉米、土豆、南瓜和红枣倒入其中。(也可将南瓜和红枣稍后再放,根据对食材软硬程度的喜好而定哦)

step9

9.当香味四溢、弥漫厨房时(约一小时),加入少量盐调味后即可盛起开喝哈。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08