所属分类：家常菜>菜谱大全 >

南瓜焖排骨的做法

kupy333819792浏览

南瓜焖排骨

说到西方的万圣节，就让人想到南瓜，南瓜也是万圣节的标志性象征。人们会用南瓜来制作南瓜灯，做南瓜美食来应景。。。。。。哈哈，每到万圣节，南瓜也疯狂了哈。。。。。。

1.准备好原料，排骨放清水中浸泡。捞出淋干水分备用。

2.南瓜切稍微大点的块。

3.锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色。

4.放入葱花和姜丝爆香。

5.加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀。

6.加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖。

7.约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。