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腐乳排骨的做法

腐乳排骨的做法
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腐乳排骨

家里剩下的腐乳汁也不能浪费啊，听说用腐乳汁炖肉很好吃，这次炖一下排骨，味道也不错，颜色也很漂亮，做法简单，有点甜甜的味道。在选购鲜排骨时，要求排骨肉颜色明亮呈红

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 腐乳汁

    适量

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 冰糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨在热水里焯一下

step2

2.锅里放葱，爆香

step3

3.加适量的水和冰糖，炒到变色冒小泡泡

step4

4.加入腐乳汁

step5

5.把排骨放进去翻炒

step6

6.加温水，没过排骨，加入适量的酱油和鸡精，大火烧开，小火炖40分钟

step7

7.大火收汁，加适量的盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Xzkzfxwp 上传,更新时间: 2013-01-08
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