红烧排骨的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.排骨洗净，一分为二，姜2片

2.冷水下锅煮排骨姜。

3.煮开后转中火煮10分钟，捞起沥干水份。

4.锅里放少许油，把排骨煎至金黄

5.把老抽，生抽，砂糖，盐倒入碗里拌匀。

6.倒入锅里，加上适量清水煮开。

7.倒入排骨。

8.小火炖至汁剩少许。

9.美味排骨就好了。