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鲫鱼四季豆的做法

鲫鱼四季豆的做法
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鲫鱼四季豆

老爸钓到的野生大鲫鱼，一条就八两重。家里正好还有些四季豆，一起放进去烧，很入味、很下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    400g

  • 四季豆

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材，鲫鱼洗净

step2

2.姜蒜切片

step3

3.四季豆摘段

step4

4.起油锅煸香姜蒜

step5

5.放入鲫鱼两面煎一下

step6

6.放料酒和醋

step7

7.放老抽和生抽

step8

8.放盐和糖

step9

9.放足够的开水大火烧开后改中小火

step10

10.等鲫鱼八九分熟时放入四季豆

step11

11.四季豆煮熟后撒上香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Xvelqmavbqu 上传,更新时间: 2013-01-08
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