葱烤鲫鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼去肠、去鳍洗干净。

2.每条鱼用刀在鱼背上划上几道口。

3.用酱油，料酒，五香粉，姜粉、盐，腌渍1小时。

4.烤盘倒油，放到电磁炉上开小火。油要铺满烤盘。

5.把腌好的鱼摆入。小火煎烤。

6.翻动。

7.洋葱切丝，香菜切寸段。

8.大约烤15分钟后，鱼两面煎焦。放入葱丝。翻动，将葱丝翻到鱼的下面。

9.葱丝烤软，出香味，放入香菜段。

10.在烤1分钟即可。