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毛豆子烧鲫鱼的做法

毛豆子烧鲫鱼的做法
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毛豆子烧鲫鱼

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 毛豆子

    60g

  • 糖

    4g

  • 鸡精

    2g

  • 料酒

    适量

  • 小葱

    4根

  • 姜

    3片

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.锅内放入油，等油温高了放入生姜

step3

3.放入小葱的葱白

step4

4.厨房纸把鱼擦干，放入锅内

step5

5.煎好一面，翻身换另外一面

step6

6.两面煎好后，放入料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精，适量水

step7

7.放入毛豆子

step8

8.小葱一起放入，盖上锅盖，煮个七八分钟，就可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gwqd3832 上传,更新时间: 2013-01-08
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