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糖醋鲫鱼的做法

糖醋鲫鱼的做法
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糖醋鲫鱼

昨儿隔壁邻居送来一条千岛湖鲫鱼，很鲜，于是给女儿做了糖醋鲫鱼吃，很喜欢O(∩_∩)O~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 小葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼打理干净

step2

2.两边划刀

step3

3.裹上干淀粉

step4

4.平底锅煎

step5

5.两面煎

step6

6.葱姜蒜备用

step7

7.炒

step8

8.然后加入生抽，老抽，料酒，醋，糖

step9

9.煮开后

step10

10.放入鱼

step11

11.然后再放入蚝油，盐

step12

12.煮开后大火继续煮

step13

13.准备淀粉水一碗

step14

14.倒入番茄酱

step15

15.然后倒入淀粉水，煮至浓稠

step16

16.出锅撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lastjtbag 上传,更新时间: 2013-01-08
糖醋味晚餐炒锅烧

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