胡萝卜烧鲫鱼的做法
toqjedg14574浏览

胡萝卜烧鲫鱼

野生的河鲫鱼,味道鲜美,加上胡萝卜的丝丝甜味,鱼肉美,汤鲜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    50g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼处理干净。

step2

2.热锅冷油下姜蒜片爆香。

step3

3.下鱼稍煎,调入适量料酒。

step4

4.加入胡萝卜片稍焖。

step5

5.加入一小盘水中小火焖一会。

step6

6.待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:toqjedg 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱