所属分类：家常菜>菜谱大全 >

烧鲫鱼的做法

烧鲫鱼的做法
xus6i4g512301浏览

烧鲫鱼

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 醋

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鲫鱼

step2

2.去鳞去内脏、洗净斜切口

step3

3.准备葱、姜、蒜、小红辣椒

step4

4.碗里放料酒、醋、酱油、白糖准备调料

step5

5.锅热放油将葱、姜、蒜小红辣椒放入

step6

6.将调料放入

step7

7.加适量的水

step8

8.将鲫鱼放入

step9

9.大火烧开小火炖

step10

10.炖至汤很少

step11

11.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xus6i4g5 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童增强免疫力滋阴润燥白领补钙

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看