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黄金大虾的做法

黄金大虾的做法
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黄金大虾

这个虾，炸出来真的很漂亮，自己都觉得好看，摆了盘，更好看，口感也嫩，吃出点虾的鲜甜味。感觉刚炸好的时候，口感特别好。所以要趁热吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 适量

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鱼露

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.虾洗干净，剪去须

step2

2.放入盆中，加入鱼露

step3

3.加盐，糖

step4

4.加孜然

step5

5.盖上膜，进冰箱腌2 -3小时

step6

6.去虾线，虾壳，留尾巴売

step7

7.放入蛋液中裹一下

step8

8.裹上淀粉

step9

9.再次裹上蛋液后，裹面包糠

step10

10.锅中适量油

step11

11.放入虾炸制

step12

12.沥油，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：5rsdf0815 上传,更新时间: 2013-01-08
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