蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.食材：娃娃菜、大蒜、红椒、粉丝

2.红椒和大蒜切末备用。

3.将娃娃菜纵向切成六瓣。

4.粉丝用开水泡软备用。

5.炒锅置火上，放少许油烧热，放入蒜末和红椒小火煸炒。

6.小火将蒜末炒制金黄，加入生抽酱油调均匀，盛出备用。

7.泡发好的粉丝放在盘底，

8.将娃娃菜摆在粉丝上。

9.再将煸炒好的蒜末均匀的倒在娃娃菜上。

10.放入沸水锅中，大火蒸10分钟即可，出锅后撒上一些香葱，浇上蒸鱼豉油，浇些沸油即可。