所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法
Ward797218416浏览

红烧鲫鱼

鲫鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且很容易被人体消化吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。鲫鱼肉，味道鲜美，常食可益体补人，很适合上班

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 海天酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼去鳞去鳍去内脏后洗净

step2

2.鱼沾面粉上锅煎至两面黄色

step3

3.碗中倒入醋、酱，加水

step4

4.准备调料

step5

5.将醋水调料倒入锅中，加水没过鱼

step6

6.加盐炖至汤将无，出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Ward7972 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童增强免疫力家常菜红烧

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看