红烧小鲫鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼去鳞去内脏洗干净

2.葱、姜、蒜切片

3.料酒、醋、酱油、白糖等调料放碗里

4.锅烧热放油、油热将鱼放入煎

5.鱼煎好

6.将上面的调料放入、盖盖小火焖一会

7.焖大概3分钟、加适量的水大火烧开，小火炖

8.炖至汤很少

9.盛盘。