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鲫鱼萝卜丝汤的做法

鲫鱼萝卜丝汤的做法
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鲫鱼萝卜丝汤

周末无聊的时候就想去乡下看看，最近某人可能太无聊了，居然搞个打鱼机去打鱼了。这几个小鲫鱼就是他的战利品了。很新鲜就做个汤吧吧，卖相有点不太好看，味道还是很鲜的哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    400g

  • 萝卜

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    少许

  • 蒜

    少许

  • 蒸鱼豉油

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将新鲜鲫鱼处理好，用盐腌制半小时

step2

2.萝卜切丝备用

step3

3.姜蒜切小备用

step4

4.锅内放油，放鲫鱼煎一会儿，煎的时候放少许的姜，会更香

step5

5.再翻边煎会儿

step6

6.放适量的水煮开

step7

7.鱼汤煮成白色的时候放入萝卜丝，放适量的盐

step8

8.萝卜丝煮熟后，放姜蒜，辣椒，蒸鱼豉油略煮会儿

step9

9.装碗开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ctdr9944 上传,更新时间: 2013-01-08
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