芹菜炒豆干的做法
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芹菜炒豆干

豆腐干是豆腐的再加工制品,其营养价值和豆腐一样,含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐干

    200g
  • 芹菜

    100g
  • 红椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐干切成条状备用。

step2

2.芹菜洗净切小段,红椒切小块,姜、蒜切片备用。

step3

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜片煸香。

step4

4.放入豆腐干翻炒一会。

step5

5.放入芹菜和红椒翻炒断生。

step6

6.调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kvwsjurw 上传,更新时间: 2013-01-08

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