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鲫鱼酿肉的做法

鲫鱼酿肉的做法
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鲫鱼酿肉

看到英子的“鲫鱼酿肉”，鱼和肉的搭配，感觉好美味，赶紧回家采购材料，做好后，老妈和老爸品尝，一个劲的夸奖着。得到他们的夸奖，心里那个美啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 五花肉糜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼处理干净，，五花肉剁成泥状，放姜葱，少许盐，鸡精搅拌均匀。

step2

2.把肉糜均匀塞进鱼肚子里。

step3

3.锅中倒油，爆香姜葱

step4

4.把鲫鱼放入锅中两面煎

step5

5.放一勺盐

step6

6.放少许料酒去腥

step7

7.放适量的水，淹过鱼即可，

step8

8.大火烧开，下火慢炖20分钟，撒少许蒜末，少许鸡精就可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Phvxldla 上传,更新时间: 2013-01-08
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