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麻辣毛豆鲫鱼的做法

麻辣毛豆鲫鱼的做法
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麻辣毛豆鲫鱼

今年老公被外派到外地去了，突然觉得还是蛮孤单的，虽然在一起的时候经常拌嘴，但是总还是热热闹闹的 晚上老公给我打电话，叫我猜猜他在干嘛？没猜出，最后告诉我，工地上

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    400g

  • 毛豆

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一条鲫鱼和一些毛豆，干红辣椒以及一些姜片

step2

2.热锅冷油，先将姜丝和干红辣椒爆香

step3

3.然后将鲫鱼下锅两面煸一下

step4

4.然后放入适量的水

step5

5.然后倒入适量的蒸鱼豉油

step6

6.倒入适量醋

step7

7.倒入少量酒

step8

8.加一勺糖

step9

9.然后将毛豆翻入汤中一起炖

step10

10.炖至快收干汁的时候加入一小勺盐

step11

11.炖至收干剩1/3汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ixxk1897 上传,更新时间: 2013-01-08
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