奶白鲫鱼汤的做法
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奶白鲫鱼汤

这是昨晚猪猪在河里钓的鲫鱼,今天摇身一变成了一碗营养味美的鱼汤,这可是纯野生的哟,味道就是不一样,炖出的汤特别白,就连鱼肉都比买的劲道呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 小葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼洗净。

step2

2.起油锅,爆香干辣椒和生姜。

step3

3.下入鲫鱼煎制。

step4

4.适量料酒去腥。

step5

5.倒入温水淹没鱼。

step6

6.大火烧开。

step7

7.大火烧开等五分钟转小火。

step8

8.等到汤汁发白后适量盐调味。

step9

9.适量小葱增香。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:饭菜小七 上传,更新时间: 2013-01-08

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