银芽香菇鲫鱼汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼去肠、去腮、去鳞洗干净。

2.鲫鱼裹上面粉。

3.起油锅，花椒入锅炸香。

4.鲫鱼入锅煎后盛出。

5.煮锅添加葱姜蒜 。

6.煎好的鲫鱼入锅。

7.再加适量水煮。

8.香菇提前泡发。

9.绿豆芽剪去根部，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

10.鲫鱼煮开锅后香菇入锅同煮。

11.30分钟后，银芽入锅同煮。

12.加盐、白胡椒粉，关火。

13.搅拌均匀即可盛出享用。