鲫鱼金针菇汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备一扎金针菇。

2.撕散金针菇，并洗净。

3.准备两条新鲜鲫鱼。

4.放点盐、料酒、姜丝腌一下。

5.锅热油，放入鲫鱼。

6.翻面煎一下。

7.煎七八成熟。

8.加入两碗水。

9.水开后，小火慢炖。

10.等炖成奶白色，加入金针菇。

11.煮一分钟。

12.加盐，味精调味，撒点香葱。

13.起锅装碗。