沙姜蒸鲫鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。

2.装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。

3.然后把盘子里的蒸馏水倒掉

4.大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。

5.倒入少许生抽以及白糖煮均匀。

6.放入葱白然后熄火。

7.最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上再洒上少许胡椒粉即可食用。