自制烤鱼的做法
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自制烤鱼

一直都说做烤鱼的,结果老爸最近都没钓到鱼,今天终于钓到了几条,哈哈,终于可以吃烤鱼了。第一次,就自己慢慢摸索来做的,做出来卖相不行,不过味道挺好的,宝贝还吃了两

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 辣椒面

    适量
  • 锡纸

    1张
  • 土豆

    1个
  • 海带

    1小片
  • 青椒

    1个
  • 花椒

    适量
  • 老姜

    1个
  • 小葱

    适量
  • 大料

    2个
  • 八角

    1个

操作步骤 反馈

step1

1.老爸钓的鱼

step2

2.鱼处理好后片开用盐、花椒、老姜片、八角、大料腌20分钟

step3

3.在腌鱼的同时准备土豆和青椒

step4

4.海带洗净

step5

5.切好的土豆、青椒、海带

step6

6.准备孜然粉、辣椒面

step7

7.在烤盘上铺上一张锡纸,再放上鱼

step8

8.将剩余的佐料调好(包括油)

step9

9.再将佐料刷在鱼上

step10

10.烤箱预热后220度烤15分钟

step11

11.烤了第一遍后的鱼

step12

12.翻一面刷上佐料后再将素菜放在上面,再烤5分钟

step13

13.烤好了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hnem7049 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08