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红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法
SharylBowse11547浏览

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼应该是家常菜中最频繁烹饪的鱼吧！红烧鲫鱼的营养价值比较高，而且容易烹饪，价格也比较实惠哦！鲫鱼的肉质很鲜嫩，肚子里面有很多的鱼籽，很美味哦！就是有一点不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    650g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 大蒜子

    适量

  • 生姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将洗好的生姜、大蒜切成末状

step2

2.锅中倒入油

step3

3.将大蒜、生姜倒入锅中，调味

step4

4.将洗干净的鲫鱼倒入锅中，煎至一会，不要煎太久哦

step5

5.倒入生水进锅，煮一会

step6

6.倒入酱油和醋，然后放盐，给鱼翻身

step7

7.是酱油已经均匀在锅中，盖上锅盖，煮十分钟

step8

8.直到肉质变色，就可以关火了，放入鸡精

step9

9.装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SharylBowse 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜通乳骨质疏松鱼香10-20分钟春季红烧补钙提高免疫力3-4人

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