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油炸小鲫鱼的做法

油炸小鲫鱼的做法
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油炸小鲫鱼

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。我今天有买到了野生的小鲫鱼，我用油把小鱼炸的酥脆酥脆的，非常适合吃粥

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.小鲫鱼收拾干净 洗净

step2

2.放入适量的盐 生抽 料酒 腌30分钟

step3

3.腌好的小鱼裹上面粉

step4

4.热锅 放入适量的油 放入小鱼

step5

5.两面煎的金黄

step6

6.煎好了

step7

7.可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cxvg3524 上传,更新时间: 2013-01-08
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