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酸菜鲫鱼的做法

酸菜鲫鱼的做法
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酸菜鲫鱼

老公点名要吃的，做法是按照上次去外面吃的做的,最近一直都在外面吃饭,很想拍照片来的,那个不敢啊.汗啊.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1500g

  • 酸菜

    100g

  • 酸萝卜

    100g

  • 辅料：

  • 猪油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    50g

  • 姜

    30g

  • 大蒜

    30g

  • 花椒

    30g

  • 胡椒

    适量

  • 辣椒

    30g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼处理好,然后放盐,料酒腌10分钟入味.

step2

2.准备好泡萝卜一个，酸菜,辣椒,大蒜.

step3

3.蒜,姜切片,葱切段,酸萝卜切块.酸菜切细.

step4

4.锅里放猪油,把配料,酸菜,萝卜下下去炒香

step5

5.然后加汤进入熬一会,让配料的味到出来.

step6

6.然后放鱼,煮5分钟翻面,然后再煮5分钟,加盐,味精,出锅.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：czbgdueld 上传,更新时间: 2013-01-08
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