黑椒鲫鱼的做法
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黑椒鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    300g
  • 橄榄

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼开背洗净。

step2

2.用刀去掉鲫鱼的大骨。

step3

3.将青橄榄切片。

step4

4.将鲫鱼泡在橄榄水中一小时。

step5

5.将浸泡的鲫鱼抹上少许盐晾干表面。

step6

6.起油锅放入色拉油,油热后将鲫鱼炸至两面金黄。

step7

7.装盘时撒上黑胡椒即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cs0lv8d6ts 上传,更新时间: 2013-01-08

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