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酱炖鲫鱼的做法

酱炖鲫鱼的做法
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酱炖鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等，营养及易被人体吸收！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香琪酱

    1袋

  • 树椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备香琪酱一袋姜蒜适量 大料和树椒

step2

2.鲫鱼去鳞去内脏去鳃，在鱼身上划两刀

step3

3.锅中烧热加油

step4

4.倒入姜蒜大料爆香

step5

5.加入酱炒香

step6

6.放入鱼加入料酒和汤

step7

7.汤收干后就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mcfax6fi5b 上传,更新时间: 2013-01-08
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