香烤鲫鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.把鱼洗净

2.在鱼身上切两刀

3.把鱼放入盆中，放入料酒、盐、生抽、油、姜蒜、葱段、烧烤料拌匀，腌3小时以上，中间经常翻面

4.锡纸刷油

5.放入鲫鱼

6.烤箱预热，200度上下火烤15分钟

7.15分钟后翻面，再刷点油，继续烤10分钟，出锅前5分钟时撒上孜然、葱花。