美味酥鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼处理干净，控干鱼身上的水份。

2.姜蒜切成薄片。

3.锅里放多点油，待油温七成热下鲫鱼小火炸至酥松。

4.锅里留余油将姜蒜炒香，入红椒至断生。

5.下炸好的酥鱼翻炒，调入适量盐。

6.调入适量五香粉拌匀。