蒸鲫鱼的做法
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蒸鲫鱼

鲫鱼,产于全国各地,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红椒

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.在市场杀好的鲫鱼洗净。

step2

2.打上刀花,均匀的抹上盐。

step3

3.抹上料酒。

step4

4.抹上蒸鱼豉油。

step5

5.姜片垫盘底,蒜切末铺在鱼身。

step6

6.红椒切末撒在鱼上。

step7

7.入蒸锅。

step8

8.大火蒸约10分钟左右。

step9

9.热油,均匀林在身。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mLici4577 上传,更新时间: 2013-01-08

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