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酸菜鲫鱼的做法

酸菜鲫鱼的做法
Huzpjwyk7261浏览

酸菜鲫鱼

挑食的老妈，我真是头疼啊，肉类吃得最多的就是鱼，好多鱼还不吃，鲫鱼总是烧汤，吃得我都腻死了，这次试了一下这个

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 酸菜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一条鲫鱼，一包酸菜以及适量干辣椒

step2

2.将酸菜去除，切段

step3

3.热锅冷油，将生姜米爆香

step4

4.然后将酸菜倒入锅中一起翻炒

step5

5.然后将红干辣椒一起放入锅中爆香

step6

6.接着放入适量水

step7

7.待水开后，放入鲫鱼和盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Huzpjwyk 上传,更新时间: 2013-01-08
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