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土伏苓意米鲫鱼汤的做法

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土伏苓意米鲫鱼汤

每晚散步，看到国药药店广告牌上介绍这个汤（药店写的功效挺好的，哈哈，但我不记得这功效！只知道夏天喝是很好的选择），我就怀着好奇心来试试了，煲了出来味道挺不错的，

1.准备好意米，土伏苓。

2.把土伏苓洗净。

3.意米浸泡，最好泡上两小时。

4.新鲜的鲫鱼把它洗净，内部的黑色记得洗掉哦。然后沥干水。

5.下油锅。

6.把鲫鱼香煎一下。

7.煎至微金黄色就可以了。

8.意米、土伏苓放进砂锅中，加上适量的水份。

9.先把意米、土伏苓先煲，大火煲开，转小火，煲45分钟左右。

10.到45分钟后，把鲫鱼放进砂锅中，再开中火煲开，再转小火煲40分钟左右。

11.终于煲好了，加上点盐就可以啦。