鲫鱼焖饭的做法
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鲫鱼焖饭

昨天买了两条鲫鱼,本来想用来煮汤, 因为之前我吃过我姐姐婆婆做的鲫鱼焖饭,实在很好吃, 连饭都特别的鲜美,还有红枣与枸杞的香甜,绝对让你食欲大增。 想想还是用来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    2条
  • 肉沫

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红枣

    适量
  • 枸杞

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼2条、红枣、枸杞适量、姜片、肉沫一小块

step2

2.腌制鲫鱼:加入盐、糖、生抽、花雕酒、油、姜丝腌制

step3

3.红枣和枸杞泡过水后洗干净,红枣去核

step4

4.准备的材料,肉沫也要腌制

step5

5.等听到电饭煲里的饭烧滚冒泡的声音,依次加入肉沫、鲫鱼、红枣枸杞,

step6

6.最后倒入腌制过鲫鱼的汁盖盖,直到饭熟

step7

7.香喷喷的鲫鱼焖饭好了

step8

8.盛出的鲫鱼倒入鱼露即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:canojdice 上传,更新时间: 2013-01-08

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