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香烤鲫鱼的做法

香烤鲫鱼的做法
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香烤鲫鱼

这道菜呢是前几天看电视学的，不过他是用锅煎的，我想试一下用烤箱烤出来会什么味道，味道很不错呢，鱼肉很嫩，很爽滑呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 姜

    适量

  • 生菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把鲫鱼两边的肉片下来

step2

2.用葱丝，姜丝，胡萝卜丝，生菜丝把鱼腌起来

step3

3.加少量的盐

step4

4.加适量的醋，去腥

step5

5.把鱼两面涂上糯米粉

step6

6.把鸡蛋液涂在鱼身上

step7

7.烤箱180度预热10分钟，把鱼放进去烤20分钟，中间翻一次，就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：frkdfsssvp84 上传,更新时间: 2013-01-08
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