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淮山鲫鱼汤的做法

淮山鲫鱼汤的做法
monica4t710694浏览

淮山鲫鱼汤

今天老公说想吃鱼汤，很久没有买过鱼了，于是买了一条鲫鱼来做汤了。非常的鲜美哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    4片

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼忘记拍了，鱼宰杀洗干净之后备用，热锅下油爆香姜片

step2

2.下鲫鱼下去煎。

step3

3.煎至黄金色后翻面再煎至黄金色

step4

4.然后倒水进去，一次性加足水

step5

5.淮山切好洗干净

step6

6.放入锅里一起大火烧开

step7

7.水开了之后就把锅盖盖好之后转小火煮20分钟

step8

8.20分钟后打开锅盖就边奶白色的汤了。香味散飘。。加一点点的盐就可以了。

step9

9.可以装盘咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：monica4t7 上传,更新时间: 2013-01-08
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