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剁椒鲫鱼的做法

剁椒鲫鱼的做法
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剁椒鲫鱼

孩子这半个月身上总是出一些红点点，去看医生说是荨麻疹！无语中，冰箱里那么多野生的鱼儿子吃不到嘴，那就便宜我这个妈妈了！想吃点辣口了，就做了这个

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 葱段

    适量

  • 剁椒

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.清理干净！涂抹一层薄薄的盐，腌制10分钟

step2

2.热锅滑入油，入姜片，滑入鲫鱼小火慢煎！好香的味道，姜片的香气融合鲫鱼的香味

step3

3.来回的晃动鱼身

step4

4.一面煎黄换一面！

step5

5.到入一碗冷水，撒上葱段

step6

6.大火煮开5分钟

step7

7.到入泡椒，继续大火煮

step8

8.等汤看到快干了，撒上葱花起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hgdjjygjs 上传,更新时间: 2013-01-08
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