鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 豆腐

    2块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    1勺
  • 生粉

    适量
  • 胡椒

    适量
  • 味精

    半勺

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两条新鲜的小鲫鱼。

step2

2.鲫鱼洗净用盐、料酒、姜丝、胡椒粉一起腌制。

step3

3.准备两块豆腐。

step4

4.豆腐切块待用。

step5

5.鲫鱼拍上生粉。

step6

6.锅热油。

step7

7.下入鲫鱼煎制。

step8

8.两面翻煎。

step9

9.加入开水一大碗。

step10

10.熬汤成白色。

step11

11.加入豆腐同熬,加入盐、味精调味。

step12

12.起锅装碗,撒上香葱。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Uupflvxmslb 上传,更新时间: 2013-01-08

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