北芪鲫鱼汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下；

2.红枣去核，北芪洗净；

3.提前泡发花生和眉豆；

4.金针菜提前泡发，后洗净沥干；

5.锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开；

6.另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面；

7.把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开；

8.这时放入金针菜一起煲约1个半小时；

9.最后加盐食用。