烧鲫鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.新鲜鲫鱼处理干净后切段。

2.用盐、料酒腌制15分钟。

3.温锅温油煎鱼块。

4.鱼煎至2面金黄后拨一边，放入鱼籽、生姜、大蒜子煸炒。

5.烹入料酒、少许水焖烧。

6.水快烧干时撒入葱花翻匀即可。