糖醋鲫鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备一条新鲜鲫鱼。

2.准备好姜蒜葱切细待用。

3.鲫鱼在背上划几刀，用盐、料酒、胡椒、姜丝掩制一会。

4.锅热油，放入姜蒜爆香。

5.加入一勺火锅料和半碗水。

6.放入鲫鱼。

7.加入醋、酱油、白糖烧制。

8.翻再继续烧。

9.加味精、白糖，烧到汤汁浓郁，就可以关火了。

10.起锅装盘，撒上香葱。