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西瓜皮红枣鲫鱼汤的做法

西瓜皮红枣鲫鱼汤的做法
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西瓜皮红枣鲫鱼汤

西瓜皮不仅能清热消暑还对口舌生疮，喉咙肿疼，糖尿病患者，都有一定的辅助作用，我用西瓜皮做鱼汤也是第一次，凭着感觉做，味道也不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1条

  • 西瓜皮

    250g

  • 红枣

    2个

  • 小白菜叶

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    4片

  • 葱段

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼一条大约半斤

step2

2.去鳞内脏有一肚子鱼子

step3

3.备料，小白菜切末

step4

4.鱼用少量油煎一下

step5

5.添水，放入葱姜蒜白胡椒

step6

6.西瓜皮去红留白

step7

7.留白去青皮

step8

8.大枣西瓜皮切条

step9

9.鱼锅烧开后下入西瓜皮和大枣，继续煮半小时

step10

10.出锅前前加入盐和小白菜末

step11

11.香浓可口的鱼汤就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xfoe2055 上传,更新时间: 2013-01-08
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