荷包粉丝鲫鱼的做法
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荷包粉丝鲫鱼

一个人在家,不想做太多的菜。简简单单的鲫鱼粉丝,汤、菜皆有,营养还不差······

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    600g
  • 鸡蛋

    1个
  • 粉丝

    100g
  • 辅料:
  • 2勺
  • 适量
  • 胡椒

    适量
  • 1片
  • 香葱

    2根

操作步骤 反馈

step1

1.准备好鲫鱼、粉丝、鸡蛋姜、小葱。

step2

2.鲫鱼收拾干净;生姜去皮、洗净、切片;香葱洗净、切粒备用。

step3

3.鸡蛋入油锅,两面煎黄备用。

step4

4.锅中余油,爆香生姜,下鲫鱼。

step5

5.煎至两面微黄,加入适量冷水,煮开。

step6

6.下入粉丝,煮开。

step7

7.倒入荷包蛋,加入盐、胡椒。

step8

8.调好味,盛入碗中。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Larry78Q 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08