鲫鱼嵌肉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼收拾干净，控干

2.放入盐、料酒、胡椒粉、姜末腌制放入冰箱15分钟

3.鲫鱼肚子嵌入腌制好的肉糜

4.油锅下姜，再下鲫鱼煎

5.煎到两面呈金黄色

6.下红酱油、鲜酱油、料酒、葱烧开5分钟，下糖收干即可出锅，装盘

7.撒上胡萝卜粒点缀，就可以上桌了。