花生木瓜鲫鱼汤的做法
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花生木瓜鲫鱼汤

我做得最多的汤就是鲫鱼汤,一是因为它营养,二是性价比高,三是它和什么食材搭配都是非常出色的! 哈哈,这次除了鲫鱼,还放了一点瘦肉,两种不同的蛋白质的结合,使这个

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 瘦肉

    100g
  • 木瓜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花生

    50g
  • 玉米

    150g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼让商家代为杀好,然后处理干净后抹干水份,在鱼肚放点姜片;

step2

2.瘦肉切片备用;

step3

3.木瓜去皮去籽切大块;

step4

4.花生提前泡发好备用;

step5

5.玉米切成适量大小段;

step6

6.热油锅,下鲫鱼煎香两面,瘦肉也下锅煎一下;

step7

7.然后下开水,煮开后撇掉浮沫;

step8

8.下木瓜块;

step9

9.下花生;

step10

10.下玉米段;大火煮开后小火煲约一小时;

step11

11.食用前加盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:whhk2852 上传,更新时间: 2013-01-08

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