奶汤鲫鱼豆腐的做法
CathyEjg12316浏览

奶汤鲫鱼豆腐

鲫鱼的浓汤,可以熬成奶白色,味道鲜美,营养价值高,加了豆腐,补钙 春天的鲫鱼,特别肥美,无论熬汤还是做红烧都特别香,我做的这个奶汤,味道清淡,家人赞不绝口,儿子

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲫鱼,豆腐

step2

2.鲫鱼,去鱼线,开水加少许料酒,醋,煮去鱼表面粘液,捞出

step3

3.另起锅,加凉水,放鱼,葱姜蒜花椒,大火熬煮,盖盖

step4

4.大火15分钟,再看,鱼汤已经奶白了

step5

5.豆腐切大块

step6

6.小漏勺取出佐料,放进豆腐,加盐

step7

7.再熬煮片刻即可

step8

8.洒点葱花胡萝卜碎,香油

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CathyEjg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08