青椒鲫鱼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼清理鱼肠和鱼腮，鱼头可以不要，为了煮出来的鱼好看，所以就留下了鱼头。

2.备辣椒和生姜。

3.切丝。

4.烧油放进鱼油煎。

5.早放盐鱼才易入味。

6.油煎。

7.翻面，两面煎黄。

8.放点酱油上色。

9.再放进辣椒，生姜，蒜炒匀。

10.再放点清水。

11.将鱼煮入味煮软。

12.出名煎放点味精即可。